Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Außenanlage | © Reinhard Bischof
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthaus Mareinerwirt

    Der Mareinerwirt verköstigt mit mit heimischen und traditionellen Speisen, aber auch mit kulinarischen...
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    Hölzlerhütte | © Hölzler Hütte
    • Oberwölz-Lachtal

    Hölzler Hütte

    Die Hölzler Hütte ist eine bewirtschaftete Almhütte auf 1.535m. Direkt am Eselsberger Almerlebnis Weg gelegen, ist...
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    Cafe Hannes Südseite
    • Oberwölz-Lachtal

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    Das "Café Hannes" hat in der Wintersaison ab 09:00 Uhr täglich geöffnet! Es wir herzlich zu einem Einkehrschwung...
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    Grillabend  | © Käferhube
    • heute geöffnet
    • Murau

    Gasthof Käferhube

    Die Käferhube der geheime Tipp am Berg mit einzigartigem Panoramablick!DasHaus mit direktem Blick auf die...
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    MusterstüberlPanorama
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Musterstüberl

    Ob gemütliches Zusammentreffen, Geburtstags-, Firmen-, Weihnachts- oder sonstige Feiern – das Muster-Stüberl...
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    Terasse
    • heute geöffnet
    • Schöder

    Pizzeria Eckstein

    Die Pizzeria liegt direkt an der Bundesstraße in Schöder. Pizza und Pasta, aber auch typisch steirische...
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    Sonnalm im Winter
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Sonnalm

    Die Sonnalm ladet Sie Sommer wie Winter auf einen Einkehrschwung ein!
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    Kreischbergwirt
    • St. Georgen am Kreischberg

    Restaurant Kreischbergwirt

    Direkt neben der Bergstation der Gondelbahn, befindet sich der Kreischbergwirt. Der Berggasthof eignet sich sehr gut...
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    GH Seeblick Außenanlage | © Brigitte Wallner
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthaus Seeblick

    Familienbauernhof mit Gasthof - reiten, baden und zusätzlich eintolles Wandergebiet!Im schönen Urlaubsort Zeutschach...
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    Forellenstation | © Erich Würger
    • Krakau

    Forellenstation Etrachsee

    Gastgarten, frische Forellen und Saiblinge (auch geräuchert), Almochsenfleisch, Wildgerichte, hausgemachte...
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    Panorama 2 | © Werner Lückl
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Pöllauerhof

    „Gastronomie mit Tradition seit über 600 Jahren" DerTraditionsgasthof mit Bio- Landwirtschaft liegt auf 1142m...
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    Restaurant Leitner | © http://leitner-gaestehaus.at/cms/de/restaurant_neu.asp
    • heute geöffnet
    • Scheifling

    Restaurant Leitner

    Herzlich willkommen im familiär geführten Gästehaus und Restaurant. Hier können Sie Ihren Sommer sowie...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Dreiwiesenhütte | © Andrea Kerschbaumer
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

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    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Hotel Lercher Winter
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Murauerhütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.