Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Außenansicht | © TVB Oberwölz-Lachtal
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Café Central

    Café Central in Oberwölz liegt wie der Name vermuten lässt direkt am Hauptplatz. Der gemütliche Sitzgarten bietet...
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    Lachtal_Monarchia_Park_Fullresolution_156
    • Oberwölz-Lachtal

    Jagdhaus-Monarchia Park

    Das beliebte Jagdhaus Restaurant des Appartementdorfes und die Sonnenterrasse mit Panoramablick erwartet die Gäste mit...
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    Pizzeria LaStrada | © TVB Region Murau
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Pizzeria LaStrada

    Die Pizzeria liegt direkt an der Bundesstraße in St. Georgen an der Kreuzung zum Kreischberg. Pizza und Pasta, aber...
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    Gasthaus Brückenwirt
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Gasthaus Brückenwirt

    Schönes Gasthaus direkt im Ort Mitterdorf. Regionle Speisen und traditionelles Ambiente werden geboten.
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    Alpengasthof Moser | © Alpengasthof Moser
    • St. Lambrecht

    Alpengasthof Moser

    Sanfte Wiesen und Wälder, ein kleiner Teich, ein paar Bauernhöfe, herrliche Aussicht und wunderbare Ruhe. Wo dieses...
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    Kastanienbar 1
    • St. Georgen am Kreischberg

    Kastanienbar

    Ob genussvoll Essen oder zum Party feiern, hier ist jeder Gast immer herzlich willkommen! Entdecke die regionalen...
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    Bergmann
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Gasthaus zum Bergmann

    Im stillen und heimeligen Örtchen Turrach, anliegend an die Turracher Höhe befindet sich unser Restaurant. Das...
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    Cafe zum Lesepark
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Café zum Lesepark

    Das Café zum Lesepark lädt zum Verweilen ein. Bei einer feinen Tasse Kaffee können Sie abschalten.
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    Jausenstation | © Setz di nieder
    • Murau

    Stüberl "Setz di nieder"

    Das charmante "Setz di' nieder" Stüberl am Weirerteich liegt zwischen Laßnitz bei Murau und St. Lambrecht auf 1.100 m...
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    Stadtcafe Gastgarten
    • heute geöffnet
    • Murau

    Stadtcafe Murau

    Willkommen im Stadtcafé Murau! Das Murauer Stadtcafé ist seit vielen Jahren Treffpunkt für Junge und Junggebliebene,...
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    Dorfwirt
    • heute geöffnet
    • Teufenbach-Katsch

    Dorwirt

    Ein Wirtshaus, so wie man es sich vorstellt. Hier trifft man sich zum plaudern, auf ein kühles Getränk oder einfach...
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    Kaffee | © STMK Tourismus / Punkt & Komma
    • heute geöffnet
    • Murau

    Cafe Auszeit

    Das Café Auszeit befindet sich direkt im Umkreis von einigen Geschäften, es bietet den idealen Standort für eine...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Murauerhütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Hotel Lercher Winter
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Dreiwiesenhütte | © Andrea Kerschbaumer
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.