Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Steinschlosshütte neben der Burgruine | © Alexander Trienitz
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Steinschlosshütte

    Die Stein­schloß­hüt­te liegt di­rekt un­ter der na­mens­ge­ben­den Burg­rui­ne. Die idyl­lisch...
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    Disco | © www.unsplash.com
    • Murau

    Discostadl Steireralm

    Tanz und Unterhaltung in der Steireralm Katsch an der Mur.
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    Gruber Alm | © ikarus.cc
    • St. Lambrecht

    Gruber Alm

    Frau Erika Gruber gehört zu den gastronomischen Fixsternen in St. Lambrecht.
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    Dörflwirt 1 | © dörflwirt
    • St. Georgen am Kreischberg

    Dörflwirt

    Frühstücksbuffet und Halbpension für alle Gäste, nach Anmeldung und Buchung im Restaurant! Das Restaurant für...
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    Disco | © www.unsplash.com
    • Krakau

    Disco Mona Lisa

    Lassen Sie den Tag in der Bar und Discothek Mona Lisa in Krakauschatten ausklingen - das ideale Lokal für...
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    weißes Dach
    • heute geöffnet
    • Murau

    Gasthof Weißes Dach

    Direkt am Hauptplatz von Murau bietet der Gasthof Weisses Dach ein Restaurant mit traditioneller österreichischer...
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    Bar | © www.unsplash.com / Fred Moon
    • heute geöffnet
    • Murau

    Schillers

    Schillers - das Pub befindet sich direkt am namensgebenden Schillerplatz im gleichen Gebäude wie das Restaurant...
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    Tankstelle | © Seppwirt Stüberl
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Seppwirt Stüberl

    Nettes Stüberl bei der Tankstelle - Hier gibt es bereits am Morgen Getränke und kleine Snacks zum Genießen vor Ort...
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    Essen
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Die Auszeit

    Eine Region durch seine Küche zu erleben, ist eine perfekte Möglichkeit, um seinen Urlaub noch mehr zu bereichern....
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    Cafe Crema Murau | © Cafe Crema
    • Murau

    Konditorei Cafe Crema

    Im neu gestalteten, stilvoll eingerichteten Café erwartet Sie alles was das Herz begehrt! Genießen Sie im Café Crema...
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    Turracher Höhe
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Hirter GenussTheke Turrach

    Anfang Dezember 2022 eröffnete die Hirter GenussTheke Turrach gleich direkt neben dem „Übungswiesenlift" bei der...
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    Scheifling
    • heute geöffnet
    • Scheifling

    Gasthof Götzl-Rosenkranz

    Die schmackhafte Hausmannskost zählt zu den besonderen Vorzügen unserer Küche. Natürlich serviert man den Gästen...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Murauerhütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Hotel Lercher Winter
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Dreiwiesenhütte | © Andrea Kerschbaumer
    • St. Lambrecht

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    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

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    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.