Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

    Filtern nach
    Filter wählen
    Forellenstation | © Erich Würger
    • Krakau

    Forellenstation Etrachsee

    Gastgarten, frische Forellen und Saiblinge (auch geräuchert), Almochsenfleisch, Wildgerichte, hausgemachte...
    Mehr Details
    weißes Dach
    • heute geöffnet
    • Murau

    Gasthof Weißes Dach

    Direkt am Hauptplatz von Murau bietet der Gasthof Weisses Dach ein Restaurant mit traditioneller österreichischer...
    Mehr Details
    Kulinarik
    • heute geöffnet
    • Murau

    Ristorante Pizzeria "Da Angelo"

    Ab Mitte Mai 2023 eröffnet der neue Pächter das Badrestaurant in Murau. Es werden herrliche italienische Gerichte in...
    Mehr Details
    Cafe Crema Murau | © Cafe Crema
    • heute geöffnet
    • Murau

    Konditorei Cafe Crema

    Im neu gestalteten, stilvoll eingerichteten Café erwartet Sie alles was das Herz begehrt! Genießen Sie im Café Crema...
    Mehr Details
    Cafe Pub Schwarzer Adler | © Gabi Liebchen
    • Neumarkt in der Steiermark

    Cafè-Pub Schwarzer Adler

    Das Lokal besteht aus einer großen Bar, inkl. Loungebereich, einem Cafe mit 25 Sitzplätzen, und einem Billiardraum.
    Mehr Details
    Auf der Terrasse | © Camping am Badesee
    • Mühlen

    Campinggasthaus am Badesee

    Herzlich Willkommen im gemütlichen Camping-Gasthaus mit Sonnenterrasse direkt am Mühlner Badesee. Hier dreht sich...
    Mehr Details
    Gasthof Pension Leitner | © Carina Holzer
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Pension Leitner

    Gasthof Pension Leitner liegt nahe der Landesgrenze zu Kärnten (Burgenstadt Friesach). Hier werden ca. 40 Gästen...
    Mehr Details
    Kaffee | © STMK Tourismus / Punkt & Komma
    • Murau

    Cafe zur Krone

    Das Café Zur Krone befindet sich direkt am Raffaltplatz, gegenüber der Murauer Brauerei. Zur gemütlichen Einkehr...
    Mehr Details
    GH Seeblick Außenanlage | © Brigitte Wallner
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthaus Seeblick

    Familienbauernhof mit Gasthof - reiten, baden und zusätzlich eintolles Wandergebiet!Im schönen Urlaubsort Zeutschach...
    Mehr Details
    Bergmann
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Gasthaus zum Bergmann

    Im stillen und heimeligen Örtchen Turrach, anliegend an die Turracher Höhe befindet sich unser Restaurant. Das...
    Mehr Details
    Karlhütte | © Karlhütte
    • Krakau

    Gasthaus Karlhütte

    Umgeben von den Krakauer Bergen, nur 5 Gehminuten vom idyllischen Etrachsee entfernt, liegt das Gasthaus mit...
    Mehr Details
    der Berghof
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Der Berghof

    Ein familiär geführtes Hotel in 1.100m Seehöhe, auf einem schönen Hochplateau gelegen. Ausgangspunkt für schöne...
    Mehr Details

    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
    Mehr Details
    63A3D031-7A7D-494B-A11A-3BD9C2AB35E8
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
    Mehr Details
    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
    Mehr Details
    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
    Mehr Details
    Dreiwiesenhütte | © Andrea Kerschbaumer
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
    Mehr Details
    Murauerhütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
    Mehr Details
    Hotel Lercher Winter
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
    Mehr Details

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.