Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Gasthaus Würschl
    • St. Peter Kbg.

    Gasthaus Würschl

    Kehren Sie ein und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!
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    Tom´s terasse
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Tom´s Restaurant-Pizzeria

    In bester Lage - direkt neben der Kornockbahn, im Hotel Sundance Resort ladet man Sie recht herzlich zum Verweilen...
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    Jause | © Biohof Präthaler
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Biohof Präthal

    Bio-Bauernhof am Fuße des Zirbitzkogels. Hier bekommt der Genießer ein biologisches Vollsortiment.
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    Inneneinrichtung
    • Oberwölz-Lachtal

    Sissi Park Bistro

    Wir wissen, dass zu der aktiven Erholung keine, in der Küche verbrachte Zeit gehört. Deshalb nimmt man Ihnen gerne...
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    Kaffee | © STMK Tourismus / Punkt & Komma
    • heute geöffnet
    • Murau

    Cafe Korni

    Das Café in St. Egidi bei Murau lockt mit seiner Sonnenterrasse bereits in den frühen Morgenstunden zu einem...
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    der Berghof
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Der Berghof

    Ein familiär geführtes Hotel in 1.100m Seehöhe, auf einem schönen Hochplateau gelegen. Ausgangspunkt für schöne...
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    Außenansicht
    • Oberwölz-Lachtal

    Gasthof "Oberer Bräuer", Fam. Wohleser

    Herzlich Willkommen beim Oberen Bräuer! Seit 1912 - der Traditionsgasthof mitten am Hauptplatz, der mittelalterlichen...
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    Heberthütte Wintersonne | © Heberthütte
    • Oberwölz-Lachtal

    Heberthütte

    Auf 1650 m Seehöhe, in Top Lage, direkt an der Skipiste, befindet sich die Hütte mit großer Sonnenterasse. Der...
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    Bäckerei Stocklauser | © https://www.stocklauser.at/kontakt/
    • St. Georgen am Kreischberg

    Bäckerei Stocklauser Kreischberg

    Lassen Sie sich in der Bäckerei Cafe Konditorei Stocklauser verwöhnen!Die Bäckerei an der Kreischbergstraße bietet...
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    Greimhütte
    • St. Peter Kbg.

    Greimhütte

    Ab Mai 2024 wird die Greimhütte nach langem Warten wieder eröffnet!
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    Ottls Wirtshaus | © Heinz Wind
    • St. Georgen am Kreischberg

    Ottl´s Wirtshaus

    Das Ottl's Wirtshaus in St. Lorenzen bietet Café und Wirtshaus Charakter mit einer wunderbaren Sonnenterasse!
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    Karlhütte | © Karlhütte
    • Krakau

    Gasthaus Karlhütte

    Umgeben von den Krakauer Bergen, nur 5 Gehminuten vom idyllischen Etrachsee entfernt, liegt das Gasthaus mit...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Murauerhütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Hotel Lercher Winter
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Dreiwiesenhütte | © Andrea Kerschbaumer
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
    Mehr Details

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.